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工作內容：
硬性要求：擅長川菜
負責管理和協調廚房團隊，確保餐廳的菜品質量和菜品進度。負責制定并執行菜品制作、準備和服務的標準流程，以確保餐廳的運營高效有序。協調并溝通各部門，以確保餐廳的運營和菜品質量達到預期。
主要職責：
- 負責管理和協調廚房團隊，確保菜品質量和進度；
- 制定并執行菜品制作、準備和服務的標準流程；
- 協調并溝通各部門，以確保餐廳的運營和菜品質量達到預期；
- 根據餐廳需求，負責菜品創新和口味調整；
- 監督和培訓廚房員工，以確保其菜品制作能力；
- 確保餐廳的設備、工具和設施保持良好的運行狀態；
- 維護餐廳的整潔和衛生，并確保員工遵守衛生標準；
- 參與菜品 調整，確保餐廳的菜品質量和運營有效性；
- 對安全和衛生標準有深入了解，并確保廚房和餐廳的運營符合相關法規和安全標準。
職位要求：
- 有一定的廚房工作經驗，至少5年；
- 熟悉菜品制作流程，具有基本的廚房管理經驗；
- 具備良好的溝通和協調能力，能夠有效地與其他部門進行溝通；
- 熟練掌握和使用廚房設備、工具和設施，確保食材準備和烹飪的質量和進度；
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