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工作職責
1、按全國品控標準，根據省區實際情況，落地質量管理在省區生鮮、食品、用品全鏈路質量技術標準，包含原料標準、產品標準、加工標準、物流標準、運輸標準、檢測標準等；
2、推動技術標準的落地實施，并根據實際情況進行實地考察、適時更新、維護技術標準相關信息；
3、建立重慶省區全流程質量管理體系及關鍵質量管理指標，擬定質量管理責任機制并在內部推動落地；
4、對生鮮、食品、用品質檢過程的質量爭議的進行界定、參與處理解決重大質量事件，為省區提供相關的技術支持；
5、對品控進行培訓并指導其按標準要求進行質量檢驗；
任職資格
1、大專及以上學歷，食品科學、化學或相關專業，有電商平臺或零售超市生鮮品類/食品品類品控管理經驗；
2、有建立生鮮食品、食品品控標準經驗，并在此崗位從事3年以上工作經驗；
3、熟悉食品質量管理體系和國家法律法規；
4、責任心強，有較強的風險管理意識和風險分析能力，對食品安全和消費者負責；