崗位職責:
1、參加公司原料、半成品、成品等檢測工作;
2、協(xié)助制定公司的產(chǎn)品研發(fā)預算,實施新產(chǎn)品研發(fā)工作;
3、負責編寫產(chǎn)品SOP工藝文件;
4、新產(chǎn)品進行小樣測試、在生產(chǎn)線上的中試全程工作;
5、進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計、分析、完成研發(fā)報告;
6、協(xié)作品控部、化驗室的相關工作;
7、參加食品平安及管理(ISO9000、ISO220xx、HACCP等)體系認證工作;
8、負責協(xié)調本部門與生產(chǎn)中心及公司內其它部門有關的工作事宜;
9、負責協(xié)助鮮享新品的研發(fā)。
10、完成上級領導交辦的其他工作。
要求:
1、29-45周歲,大專及以上學歷;
2、八年以上食品新產(chǎn)品研發(fā)項目經(jīng)驗。
3、熟悉食品原料、食品添加劑的屬性,熟悉國家食品相關的法律法規(guī),基本的企業(yè)管理和生產(chǎn)管理知識、熟練的計算機應用能力。



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