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工作職責:
1. 戰略規劃與網絡布局：規劃加工倉的選址、規模和覆蓋范圍，確保物流效率和成本最優。
2. 加工倉運營管理：建立生鮮產品的分揀、清洗、包裝、預冷、質檢等加工操作標準（SOP），確保產品標準化；監控各加工倉的產能利用率，優化加工流程（如自動化設備引入），降低損耗率；根據銷售數據和市場需求動態調整庫存，避免積壓或斷貨。
3. 質量與食品安全管控：制定生鮮產品的質量驗收標準、存儲溫控標準（如冷鏈管理）和溯源機制；確保加工倉符合國家食品安全法規；處理突發問題。
4. 團隊與跨部門協同：管理全國加工倉的屬地團隊，制定考核與培訓計劃；與采購、物流、門店等部門協同，確保產銷計劃匹配；對接第三方（如設備供應商、政府監管部門等），維護合作關系。
5.推進產地加工倉的數字化建設。
任職資格:
1.大專及以上學歷，具備5年以上自營加工倉建倉運營工作經驗；
2.對生鮮行情有敏銳的洞察力，能夠把握市場趨勢和用戶需求，具備較強的產品思維及統籌管理能力；
3.熟悉生鮮行業特性（高損耗、短周期）、冷鏈技術和商超渠道需求；
4.有較強的團隊管理能力，具備強烈的責任心和團隊合作精神。