職位描述
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一、職責描述:
1、負責酵母抽提物和植物蛋白提取項目準備期的工藝相關工作,包括工藝流程設計、工藝參數(shù)確定、設備選型等;
2、編制生產(chǎn)工藝文件,包括工藝流程圖、工藝操作規(guī)程、工藝參數(shù)記錄表等;
3、負責生產(chǎn)工藝的調(diào)試和優(yōu)化,解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的工藝問題;
4、負責生產(chǎn)工藝的持續(xù)改進,提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率;
5、跟蹤行業(yè)最新工藝技術動態(tài),參與新工藝、新技術的調(diào)研和開發(fā)引進;
6、負責與生產(chǎn)、質(zhì)量、設備等部門溝通協(xié)調(diào),確保生產(chǎn)工藝的順利實施;
7、完成上級交辦的其他工作。
二、任職要求:
1、學歷與專業(yè)要求:本科及以上學歷,生物工程、生物制藥、食品工程等相關專業(yè);
2、工作經(jīng)驗要求:
(1)具有在酵母抽提物、酵母制品、水解植物蛋白提取或類似產(chǎn)品生產(chǎn)工藝管理等相關行業(yè)8年以上工作經(jīng)驗;任職生產(chǎn)運營總監(jiān)、經(jīng)理或同等職位;
(2)具有酵母及衍生物,植物水解蛋白項目籌備建設工作經(jīng)驗、較強的工藝設計能力或有新產(chǎn)品工藝開發(fā)和技術產(chǎn)業(yè)化等相關大型企業(yè)經(jīng)驗人員優(yōu)先;
(3)具有GMP、HACCP、Halal、Kosher等管理體系經(jīng)驗。
3、能力要求:
(1)熟悉行業(yè)現(xiàn)狀及相關前沿技術,了解行業(yè)發(fā)展趨勢;
(2)具備良好的學習能力、團隊管理及協(xié)作能力、溝通能力和鉆研精神,工作嚴謹認真,原則性強;
(3)運用CAD軟件精確繪制工藝流程圖;
(4)熟悉生產(chǎn)工藝文件的編制和管理,具備一定的工藝調(diào)試和優(yōu)化能力。
4、其他要求:薪資面議
工作地點
地址:青島市南區(qū)青島-市南區(qū)青島啤酒大廈(后期平度辦公)


職位發(fā)布者
HR
青島啤酒股份有限公司

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