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崗位職責(zé)： 1.做好銷售目標(biāo)的規(guī)劃和實(shí)施，達(dá)到提高餐廳銷售額和盈利能力的效果。 2.協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各區(qū)域的運(yùn)營工作，確保餐廳的管理指標(biāo)符合總部要求，提高餐廳運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量的效果。 3.參與公司決策和戰(zhàn)略的制定，對(duì)區(qū)域的運(yùn)營情況進(jìn)行分析和反饋，提出改進(jìn)意見和建議，為公司的發(fā)展提供支持和倡議的效果。 4.負(fù)責(zé)大區(qū)內(nèi)人員的培訓(xùn)和管理，搭建高效的團(tuán)隊(duì)，提高團(tuán)隊(duì)士氣和凝聚力，為公司的長遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 5.對(duì)大區(qū)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行調(diào)研和分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)，制定適宜的應(yīng)對(duì)措施，為公司的市場(chǎng)占有率提供助力和支持的效果。 6.完成各項(xiàng)考核指標(biāo)和任務(wù)，確保大區(qū)內(nèi)各項(xiàng)經(jīng)營工作的順利進(jìn)行。 7.建立和維護(hù)與政府、商戶及其他相關(guān)合作伙伴的良好溝通和合作關(guān)系，為公司的發(fā)展和業(yè)務(wù)拓展提供支持和保障。 積極推動(dòng)大區(qū)內(nèi)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的創(chuàng)新和升級(jí)，引入新技術(shù)和新業(yè)態(tài)，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)和客戶滿意度，為公司的長遠(yuǎn)發(fā)展提供支持和保障。低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。 任職要求： 1.大專以上文化程度。 2.5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和綜合管理經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、總公司制定的直營店各項(xiàng)規(guī)章制度，熟悉餐飲管理工作方式。 4.具有較強(qiáng)的管理能力、社交能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、督導(dǎo)下屬能力，實(shí)際工作能力和語言文字能力。