職位描述
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崗位職責:
1.全面負責公司所有面粉改良劑及食品添加劑的技術應用、質量控制和合規性管理。
2.與研發和技術部門緊密合作,根據新產品開發需求,篩選、評估并應用新型改良劑和添加劑。
3.主導進行面粉改良劑的復配、應用試驗和效果驗證,優化現有產品的配方和工藝,解決生產中的技術問題。
4.建立和完善公司面粉產品與改良劑的配伍數據庫和應用技術標準。
崗位要求:
1.5年以上面粉、烘焙、食品配料或相關行業工作經驗,至少3年專注于面粉改良劑、食品添加劑的技術應用管理崗位。
2.從事優秀的改良劑廠總經理、技術總監崗位工作3年以上,或添加劑相關高級技術人員。
3.精通GB 2760等食品添加劑相關法規與標準,對食品安全有深刻理解,掌握面粉改良劑(如酶制劑、氧化劑、乳化劑等)的性能、應用原理和復配技術。。
工作地點
地址:邯鄲叢臺區邯鄲-叢臺區五得利大廈


職位發布者
黃邯鵬HR
五得利面粉集團有限公司

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快速消費品
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1000人以上
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私營·民營企業
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大名縣五得利街