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職位描述：
崗位職責(zé)：
1.組織餐廳員工開展食品安全知識培訓(xùn)，以及宣導(dǎo)工作；
2.監(jiān)督原料、半成品、成品在儲存、加工、售賣過程中的質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生，反饋異常，制定改進(jìn)方案，并跟蹤改進(jìn)實施效果；
3.協(xié)助餐廳擬定5s工作計劃并組織餐廳推進(jìn)、落實；
4.負(fù)責(zé)員工健康證辦理、登記工作，關(guān)注員工日常健康狀況；
5.負(fù)責(zé)跟蹤和優(yōu)化餐廳有害生物控制，引導(dǎo)防治公司人員規(guī)范投藥；
6.協(xié)助店長處理顧客投訴以及重大突發(fā)事件及調(diào)查處理；
7.協(xié)助公司編制食品安全相關(guān)制度、作業(yè)指導(dǎo)書等文件，并在餐廳宣貫、落實。
任職要求：
1.食品、生物工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，大專以上學(xué)歷；
2.24歲以上，熟練電腦操作和使用辦公軟件；
3.1年以上食品加工、餐飲管理同類工作經(jīng)驗，有連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先；
4.熟悉iso 9001/iso 22000管理體系，有內(nèi)審員資格證優(yōu)先；
5.具有原則性和溝通協(xié)調(diào)能力；
6.接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。
發(fā)展方向和機會：
★優(yōu)秀的伙伴發(fā)展為片區(qū)食品安全主管；
★以及公司其他業(yè)務(wù)管理路線—財管員、店長助理、店長、區(qū)域經(jīng)理、部門總監(jiān)。