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營運(yùn)統(tǒng)籌管理 1、負(fù)責(zé)管理和控制分管區(qū)域的營業(yè)額、成本、毛利率、顧客滿意度等綜營運(yùn)指標(biāo) 2、針對大區(qū)內(nèi)門店的各項績效指標(biāo)進(jìn)行有效的監(jiān)督、指導(dǎo)和控制，驅(qū)策個人、團(tuán)隊及組織達(dá)到高績效標(biāo)準(zhǔn) 3、輔導(dǎo)店長分析門店存在的優(yōu)弱勢，找出現(xiàn)況與期待的工作成果之間的差距 4、對大區(qū)內(nèi)門店的營運(yùn)管理工作負(fù)責(zé)，指導(dǎo)店長完成在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等工作的處理 5、協(xié)調(diào)中后臺各職能部門提供區(qū)域所需要的協(xié)助，幫助團(tuán)隊成員克服障礙和解決沖突 人力統(tǒng)籌管理 1、遴選區(qū)域管理層人員，透過團(tuán)隊使命和對組織重要性的聚焦，激發(fā)和保持團(tuán)隊的凝聚力與忠誠度 2、建立固定的機(jī)制及溝通方式以設(shè)定目標(biāo)、確立職責(zé)、與團(tuán)隊成員合作、運(yùn)用團(tuán)隊成員的優(yōu)勢、分享回饋和調(diào)整計劃 3、具有帶訓(xùn)儲備區(qū)域經(jīng)理的資質(zhì)，并執(zhí)行該職級新進(jìn)人員的管理能力培訓(xùn)工作 人員統(tǒng)籌 1、統(tǒng)籌和組織新開門店營運(yùn)相關(guān)工作，確保新門店順利開業(yè) 2、完成上級交辦其它事項 任職資格: 1、25-35歲，本科以上學(xué)歷； 2、5年以上大型連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗，擔(dān)任門店經(jīng)理以上職位3年以上； 3、抗壓能力強(qiáng)，對信息能夠快速響應(yīng)處理，目標(biāo)性、溝通能力、團(tuán)隊建設(shè)能力強(qiáng)； 4、對食品安全有高度責(zé)任心，能夠分析收支平衡并快速采取行動。 備注：該崗位須外派新加坡1年，英語可作為工作語言，謝謝。