職位描述
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1、負(fù)責(zé)生鮮,大米,油、調(diào)味品等,尋源、定價(jià)、合同、訂單和結(jié)算采購全流程管理;
2、負(fù)責(zé)準(zhǔn)入、維護(hù)、發(fā)展和獎懲供應(yīng)商全周期管理;
3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與發(fā)展,跨部門項(xiàng)目推動和支持;
4、推動新產(chǎn)品開發(fā)和老產(chǎn)品優(yōu)化;
5、上級交辦其他事項(xiàng)。
任職資格:
1、5年以上連鎖餐飲行業(yè)、食材采購(包括水產(chǎn)海鮮,肉類等)經(jīng)驗(yàn),同等級別管理崗位2年以上管理經(jīng)歷,統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷;
2、熟悉(食品、包材、營運(yùn)物料、食材半成品等)餐飲行業(yè)采購渠道,了解半加工及加工食品的制作工藝與流程;
3、精通供應(yīng)商管理、采購策略制定、采購管理制度及流程建設(shè);有豐富的供應(yīng)商管理、合作經(jīng)驗(yàn);
4、具備項(xiàng)目統(tǒng)籌能力,能夠協(xié)調(diào)和推進(jìn)公司各支持部門完成項(xiàng)目落地及后續(xù)效率優(yōu)化;
5、邏輯性強(qiáng),具有較強(qiáng)的市場分析和數(shù)據(jù)分析能力,擅長資源規(guī)劃與整合,具備優(yōu)秀的合同談判能力和成本控制意識。
能熟練使用馬蜂盯標(biāo)進(jìn)行招標(biāo)采購類信息查詢
工作地點(diǎn)
地址:重慶渝北區(qū)重慶-渝北區(qū)恒大中渝廣場2號樓18-3


職位發(fā)布者
HR
重慶市泰香米餐飲管理有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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500-999人
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公司性質(zhì)未知
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渝北嘉州恒大中渝廣場2棟1803(新牌坊轉(zhuǎn)盤)
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