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1. 生產規劃與執行：負責制定生產車間的工作計劃和生產排程，確保按時按量完成生產任務。
2. 現場管理與監督：在生產現場進行有效的監督和管理，確保員工遵守規章制度，設備正常運行，產品質量穩定。
3. 質量控制與提升：對生產過程中的產品質量進行嚴格控制，通過持續改進和優化流程，提高產品質量和生產效率。
4. 團隊管理與培訓：負責車間員工的日常管理和培訓，提高員工技能和工作效率，增強團隊凝聚力。
5. 數據收集與分析：負責收集生產過程中的各項數據，進行統計和分析，為生產決策提供數據支持。
6. 安全管理與風險預防：確保生產現場的安全，預防和處理生產中的各類安全風險。

任職資格：

1. 年齡與教育：年齡25-40歲，大專及以上學歷，食品相關專業優先考慮。
2. 工作經驗：3年以上食品制造企業生產車間管理經驗，熟悉食品生產流程和工藝。
3.技能與能力：熟悉食品安全法規和質量管理體系；熟練掌握食品生產設備的操作和維護；具備較強的數據統計分析能力，能夠運用相關軟件工具進行數據處理和分析；良好的組織協調能力和團隊管理能力；優秀的溝通和解決問題的能力，能夠妥善處理生產中的突發狀況。
4. 素質要求：工作認真負責，細心嚴謹，能夠承受一定的工作壓力。